Pannequets de Valençay et de Boutons de Culotte au cerfeuil
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
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Rouleaux de bûchette au speck
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Salade de pommes et raisins secs au Pélardon et au curry
Une belle recette de Fromages de chèvre
Sifflet de saumon frais et bûchette affinée
Une recette fraiche pour l'été
Tartare de Saint-Jacques à la Tomme de chèvre des Pyrénées
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Terrine de tomates confites et pouligny saint-pierre au miel
Une terrine fraîche et originale
Fine tarte aux tomates, basilic et Cabécou du Périgord
Une très belle entrée
Petits cannelés au fromage de chèvre frais
à servir en apérirtif dinatoire ou en entrée avec une jolie saladebon appétit !
Pesto de chèvre-boîte au basilic, minestrone de légumes
Une belle recette de Fromages de chèvre / CIFC
Saint-Jacques poêlées au romarin et vinaigrette au Sainte-Maure de Touraine
Recette conçue et réalisée par Claude Colliot du restaurant le Bamboche (Paris 7ème).
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