Ajouter l'ail le riz sel et poivre. Verser le bouillon fait avec 25 cl d'eau bouillante et le maggi. Laisser cuire 25 min a petit feu. Pendant ce temps battre les oeufs la muscade et la crème et les 3/4 du râpé. saler poivrer. Verser le mélange riz courgette dans un plat y ajouter la crème saupoudrer du râpé restant et gratiner au four 15 min environ.