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Tians aux légumes du Soleil
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Par Zaïna AOUIMER

Une recette riche en goût et très ensoleillée !

Ingrédients

6 personnes
  • Tomate3 grappes de tomates
  • Courgette2 courgettes
  • Ail2 gousses d'ail
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • PoivrePoivre

Matériel

  • Four traditionnelFour traditionnel
  • Plat à gratinPlat à gratin

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180 °C.
    Laver les légumes et les couper en fines tranches.
    Les ranger debout dans un plat à gratin.

  3. 2

    Bien saler, poivrer, presser l'ail et le répartir sur les légumes.
    Arroser le tout d'huile d'olive.
    Faire cuire 30 minutes environ.

Conseils

Les conseils de Chef Christophe :   J'ai ajouté pour ma part une belle aubergine et des dés de mozarella.Et enfin, je l'ai parsemé d'herbes de provence (c'est la petite touche SUD) !

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Idées de recettes