- 45min
- Facile
- Bon marché
Une recette riche en goût et très ensoleillée !
Ingrédients
6 personnes
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3 grappes de tomates
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2 courgettes
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2 gousses d'ail
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Huile d'olive
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Sel ou sel fin
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Poivre
Matériel
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Four traditionnel
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Plat à gratin
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 180 °C.
Laver les légumes et les couper en fines tranches.
Les ranger debout dans un plat à gratin. - 2
Bien saler, poivrer, presser l'ail et le répartir sur les légumes.
Arroser le tout d'huile d'olive.
Faire cuire 30 minutes environ.
Conseils
Les conseils de Chef Christophe : J'ai ajouté pour ma part une belle aubergine et des dés de mozarella.Et enfin, je l'ai parsemé d'herbes de provence (c'est la petite touche SUD) !
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