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      Tians aux légumes du Soleil
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      Par Zaïna AOUIMER

      Une recette riche en goût et très ensoleillée !

      Ingrédients

      6 personnes
      • Tomate 3 grappes de tomates
      • Courgette 2 courgettes
      • Ail 2 gousses d'ail
      • Huile d'olive Huile d'olive
      • Sel ou sel fin Sel ou sel fin
      • Poivre Poivre

      Matériel

      • Four traditionnel Four traditionnel
      • Plat à gratin Plat à gratin

      Préparation

      Préparation :
      Cuisson :
      1. 1

        Préchauffer le four à 180 °C.
        Laver les légumes et les couper en fines tranches.
        Les ranger debout dans un plat à gratin.

      3. 2

        Bien saler, poivrer, presser l'ail et le répartir sur les légumes.
        Arroser le tout d'huile d'olive.
        Faire cuire 30 minutes environ.

      Conseils

      Les conseils de Chef Christophe :   J'ai ajouté pour ma part une belle aubergine et des dés de mozarella.Et enfin, je l'ai parsemé d'herbes de provence (c'est la petite touche SUD) !

      Commentaires

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