Millefeuille de Foie gras, Mangue & Betterave, Chutney de Mangue au Floc de Gascogne
Une terrine de foie gras originale mêlant mangue et betterave, accompagnée d'un chutney de mangue au Floc de Gascogne.A servir avec un verre de Floc de Gascogne…
Une terrine de foie gras originale mêlant mangue et betterave, accompagnée d'un chutney de mangue au Floc de Gascogne.A servir avec un verre de Floc de Gascogne…
On reproche souvent à la pintade d'être sèche, cette recette vous prouvera le contraire, la chair reste bien moelleuse et elle est dorée.
Une entrée originale à petit prix pour vos repas de fêtes.
Un mélange salé sucré, entre la pomme, le pain d'épice au chocolat et le foie gras du sud ouest
Une entrée festive, de réalisation facile et aux saveurs de sous bois...La douceur de la courge, la rondeur du marron, le parfum des cèpes....se marient avec le foie…
Une recette originale de Labeyrie
Avec une sauce au Sauternes et des bouchées au foie gras, mes verrines deviennent plus chic !
C'est un terme magique qui évoque à lui seul les fastes de la table. Préparé ainsi il remportera un incontestable succès auprès de plus d'un convive.
Un delicieux velouté de marrons et ses copeaux de foie gras ! De jolies verrines apéritives ou une belle entrée pour les fêtes. Cette recette ne nécessite pas une grosse…
Ideal pour l'aperitifFacile à realisé
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