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Pâtisserie

La pâtisserie rime avec desserts ! Ces préparations culinaires sucrées sont réalisées à base de sucre, d'oeuf, de farine et de matière grasse. Les pâtisseries les plus connues sont les religieuses, les éclairs, les tartes mais il en existe des centaines d'autres.
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  • Des Saint-Honoré chez les Gascons !!!

    Par Pourquoi pas moi ? Par Domie

    Biscuit spéculoos, crème pâtissière vanille, crème pâtissière spéculoos, pralin caramélisé, choux vanille,...

    4.8/5 (71 votes)
    1 commentaires
  • Crème pâtissière au chocolat

    RECETTE VIDEO

     Ingrédients pour la crème pâtissière au chocolat 250g de crème pâtissière 50g de chocolat noir50g de cacao50g de...

  • Véritables cookies américains

    Par Audrey du 13

    Le véritable cookie américain, chez vous, dans votre cuisine !

    4.2/5 (253 votes)
    148 commentaires
  • Génoise, la recette classique !

    Par Chef Damien

    Voici la recette la plus classique de la génoise.

    4.2/5 (359 votes)
    59 commentaires
  • Forêt noire

    RECETTE VIDEO

     Ingrédients pour la forêt noire :400g de crème liquide1 gousse de vanille1 génoise au chocolat50g de sucre glace200g de...

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  • Merveilleux au chocolat

    Par Sophie du blog CUISINONS ENSEMBLE

    Deux coques de meringue garnie d'une crème au chocolat, le tout parsemé de copeaux de chocolat

    4.1/5 (122 votes)
    13 commentaires
  • "LE" fraisier

    Par ClementC

    La période des fraises est lancée, il est venue le moment de manger un bon fraisier fait maison !

    4.4/5 (73 votes)
    5 commentaires
  • Crème pâtissière

    Par Tiote

    Crème délicieuse pouvant servir de garniture à une tarte accompagnée de fruits ou non, et aux carrés glacés. C'est une...

    4/5 (113 votes)
    70 commentaires
  • Crème au beurre, l'originale

    Par Mathilde

    La vraie recette de la crème au beurre, la crème au beurre au sirop.

    4/5 (118 votes)
  • Brioche Parisienne

    Par Chef Damien

    Une jolie brioche bombée, bien dorée, fine, légère et moelleuse et surtout très bonne ! Confiture, pâte à tartiner,...

    4/5 (325 votes)
    2 commentaires
  • Forêt noire facile

    Par Bourdat

    Une recette très facile malgré ce que l'on pourrait croire, et bien sûr délicieuse !

    4.5/5 (54 votes)
    27 commentaires
  • Eclairs au chocolat

    Par Chef Damien

    Un régal de pâtisserie ! Le goût de l'enfance, on y retourne sans tarder.

    3.9/5 (389 votes)
    152 commentaires

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