Les meringues sont des pâtisseries à la fois très fines et très légères. Ce sont des merveilles de simplicité qui n'ont besoin que de deux ingrédients pour ravir vos papilles : des blancs d'œuf et du sucre. Le citron peut également s'inviter à ce mélange délicieux pour créer, par exemple, une tarte au citron meringuée, un dessert gourmand et aérien. Il ne vous reste plus qu'à faire jouer votre imagination pour sublimer ce mets et faire plaisir à vos convives !