Museau de porc au pinot noir
La tradition française.
Vous regardez : Bavettes à l'échalote
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Purée de carottes à l'orange
La purée de carottes tout le monde connaît !Eh bien! Tentez une nouvelle approche de la carotte avec le goût acidulé de l'orange et le croquant des graines de sésame.Recette…
Purée de pommes de terre au safran et sésame
Je vous propose une purée de pomme de terre safranée aux graine de sésame.Cette purée, simple et originale.
Purée de carottes au curcuma et daurade en croûte de crumble de pain au citron
Voici un plat léger et original à la fois à base de poisson et de purée de carottes......un pur régal!Une recette de Cyril Lignac qui associe la daurade (surmontée d'une…
Purée de patates douces à l'érable
Recette de purée de patates douces au sirop d'érable.Une pure merveille en bouche, un mélange de sucré/salé avec une texture légèrement parfumée et agréablement légère.
Filet mignon de porc sur lit d'herbes fraîches
Ramenez les senteurs de votre jardin aromatique chez vous, dans votre cocotte
Boulettes mijotées
Traditionnel, mais avec une note fraîche de menthe
Curry de coquillages
Les coquillages s'associent délicieusement à ce mélange d'épices frais et piquant
Les deux boudins aux pois chiches
Du fast food
Purée de céleri aux dés de poires sautés
Une purée alliant la finesse du céleri et le croquant de dés de poires poêlées.
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