Tagliatelle à la carbonara traditionnelle
Pâtes fraîches à la carbonara.
Pâtes fraîches à la carbonara.
Ce plat allie le moelleux du veau avec le crémeux du roquefort, le tout étant relevé par une pointe de cognac et le fumé du lard.
Si vous n'avez pas le temps de préparer votre pâte, achetez en boulangerie l'équivalent d'une baguette crue.
Cette recette permet de préparer 1 à 2 petites portions pour bébé.
Un délicieux risotto bien crémeux accompagné d'un sabayon et sa tuile parmesan.
Un risotto savoureux et bien crémeux aux gambas.
Voici une purée bien relevée, très parfumée à servir en entrée avec un bon pain ou en amuse bouche.
Avec un reste de tajine ou directement en purée pour changer.
La sauce est une spécialité marocaine délicieuse.
Un bourguignon avec de la joue de bœuf comme pièce de bœuf.
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