Maquereau en risotto
Un risotto aux algues moulé entre 2 filets de maquereaux.
Risotto provençal rouge, aux rougets et poivrons rouges
Un risotto naturellement rouge et onctueux grâce au jus de poivrons rouges, naturellement accompagné de filets de rougets et de saveurs anisées ou provençales.
Soupe de lieu au safran
Une soupe "retour aux sources"
Gratin surimi, poisson, saumon
Un délicieux gratin léger, avec pleins de produits de la mer.Une recette proposée par 'La cuisine de doudou'.
Cassolette de risotto gratiné
Un risotto tout crémeux et au bon goût du parmesan.
Haricot de Soissons au curry
Des Haricots de Soissons froid avec une vinaigrette au Curry
Risotto aux cèpes, orange et sauge
Un risotto surprenant grâce à un mélange de saveurs fraîches et boisées. Les sous-bois représentés par les cèpes, la fraîcheur de la sauge et la délicatesse de l'orange.
Bœuf à la mandarine
Boeuf mariné au vinaigre au jus de mandarine et cuisiné au wok.
Risotto asperges et crevettes
Un bon risotto al dente et crémeux avec des asperges vertes et des crevettes fraîches. Mamma mia!
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