Crumble de poisson
Pour redonner un peu de fraîcheur et de sexy à la traditionnelle brandade de morue, pourquoi ne pas la relooker... en crumble !
Pour redonner un peu de fraîcheur et de sexy à la traditionnelle brandade de morue, pourquoi ne pas la relooker... en crumble !
Une recette proposée par Passion Céréales.
une recette sucrée avec le kaki persimon.
Une recette expérimentale et qui s'est avérée des plus succulente. Je vous la recommande.
On fait revenir du fenouil et on le sert avec des petits morceaux de saumon fumé sur un morceau de galette de blé noir.
Pour se la jouer estival lorsque l'hiver et son grand froid s'annonce... des ailes (ou bien des pillons) de poulet sont servies avec un chutny fruité et agréablement…
le foie gras apporte la puissance des saveurs, le kaki la douceur et le sucré, le vinaigre balsamique et le condiment kaki l'acidité, le feuilleté le croustillant
Une entrée simple à réaliser mais qui fait son effet !
Voici un crumble au bon goût de Provence, des légumes du sud, de la pâte à crumble, ma famille et mes amis adorent ! Grâce à ce plat, mes enfants mangent des légumes.
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