Tarte franc-comtoise au Boursin
Une petite note d'échalote et de ciboulette qui change tout dans ce grand classique !
Vous regardez : Jarret de porc
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Tranche de bœuf mariné
C'est un plat pour les occasions.
Risotto crémeux aux champignons de Paris cuisinés à la tomate et mascarpone
Une belle façon d'utiliser les champignons de Paris cuisinés à la tomate et mascarpone Cassegrain ? Ce risotto crémeux !
Cabillaud en croûte de champignons aux marrons
Comme je vous le disais dans l'article précédent, il y a quelques semaines, j'ai participé à un atelier organisé par 750grammes autour des produits Cassegrain. Plusieurs…
Bourguignon forestier
Bourguignon aux petits oignons, carottes et champignons des bois toutes ces saveurs réunies, un vrai délice d'antan.
Tajine de poulet aux Kaki Persimon pour le Programme Alimentation et Insertion
Je n'avais jamais mangé de Kakis et je ne savais en fait pas comment les cuisiner. J'ai eu l'idée de les associer en version sucrée-salée à un tajine de poulet, absolument…
Lasagnes aux épinards et Cottage Cheese.
Une délicieuse variante de la lasagne traditionnelle.
Pâté de pommes de terre auvergnat revisité au Boursin Cuisine échalotes et ciboulette
Une traditionnelle recette auvergnate à base d'ingrédients simples.
Chili con carne, un parfum d'Amérique
Toutes les saveurs du sud d'Amérique.
Cannelloni au brocciu saumon et épinards
Des cannellonis particulièrement savoureux et léger, avec l'association brocciu saumon et épinards. Délicieux.
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