Joue de bœuf sauce au Maroilles
Une recette du nord ou les joues de bœoeuf sont très tendres et délicieuses, la viande fond dans la bouche, un délice avec cette sauce au maroilles.
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Filets de dorade à l'échalote et leur fagot de haricots verts
Une belle recette proposée par Cassegrain.
Bocal de Parmentier de Canard et Confit d'Aubergines
Une belle recette proposée par Cassegrain.
Croustillant de Curry jaune de légumes et dos de cabillaud
Une belle recette proposée par Cassegrain.
Curry jaune de légumes et suprême de poulet pané coco Emincé de mangue
Une belle recette proposée par Cassegrain.
Tartare de saumon a l'aneth et pomme Granny
Une entrée ou un plat léger rapide et facile à faire car sans cuisson !
Risotto crémeux, girolles et magret de canard
Un plat copieux, onctueux, de saison et avant tout réconfortant, l'occasion de faire une sieste bien méritée ! Un risotto crémeux, des champignons de saison et un délicieux…
Poisson traditionnel à la marocaine
Plusieurs espèces de poissons peuvent se cuisiner avec cette sauce onctueuse et confite.
La Bagna Caouda
Originaire du Piémont, c'est une sorte de fondue à l'ail dans laquelle on trempe des légumes, des tortellinis, pene rigate, du pain ou des pommes de terre. Un plat complet…
Cannelloni de Haricots Verts à la ricotta et parmesan
Recette réalisée par Le blog "C du beau" pour Cassegrain.
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