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Plats
Vous regardez : Moules farcies et gratinées Video 1 sur 11
Dolmas arméniens aux choux

Dolmas arméniens aux choux

Les dolmas, Lahana dolmas, ou légumes farcis est une recette typique en Arménie. Voici la recette des dolmas au chou que l'on peut également effectuer…

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Côtelettes de porc et compotée de prunes caramélisées

Côtelettes de porc et compotée de prunes caramélisées

Voici une recette sucré-salé de côtelettes de porc grillées, agrémentées d'une compotée acidulée de prunes aux saveurs de caramel, de romarin et de crème balsamique.

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Légumes farcis revisités

Légumes farcis revisités

Voici une recette revisitée des légumes farcis pour changer un peu de la recette traditionnelle!!! Association de la courgette, du pâtisson et du potimarron...

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Paella cocktail

Paella cocktail

Pour vos soirées entre amis, etc.. A servir en petits ramequins et a manger debout façon soirée cocktail, vernissage ect... Peut se préparer pour beaucoup de convives…

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Porc aux palourdes à la mode d

Porc aux palourdes à la mode d

Carne de porco alentejana ou le Porc aux palourdes, un plat typique et traditionnel portugais, à refaire à la maison. Un joli duo terre et mer à partager...

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Gratin de pâtes lardons-mozzarella

Gratin de pâtes lardons-mozzarella

Un plat très rapide et simple à réaliser : convivialité assurée !

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Risotto aux courgettes et au curry, sucrines braisées au balsamique

Risotto aux courgettes et au curry, sucrines braisées au balsamique

Un risotto bien crémeux comme j'aime et légèrement épicé au curry... et comme il me restait une sucrine, je l'ai braisée avec quelques gouttes de vinaigre balsamique...…

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Pizza au thon, mozzarella marinée et fenouil confit

Pizza au thon, mozzarella marinée et fenouil confit

Voilà une pizza délicieuse et qui change des pizzas classiques ! J'étais un peu sceptique avec le fenouil car je n'en suis pas fan et d'ailleurs c'est la première fois…

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