Poulet bouilli au gingembre
Voici un plat cantonnais très connu. Pour cette recette, l'importance, c'est se procurer un poulet de bonne qualité. C'est l'etape cruciale de la réussite…
Vous regardez : Noix de Saint-Jacques, sot-l'y-laisse et mousseline de topinambours
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Sauté de veau aux olives et chorizo
Petit repas en famille vite il me faut trouver une idée sympa !!! Qu'est ce qu'on fait dans ce cas là, on fouille sur les blogs ou dans les magasines de…
Gratin de céleri
On profite des légumes de saison avec ce gratin de céleri parfumé aux poivres et aux baies roses... Un accompagnement tout en douceur!!!
Raviole aux épinards chèvre frais ricotta et pignons sauce au parmesan
Ça faisait un moment que je voulais faire des ravioles, j'ai la machine à pâte et pourtant je m'en sers très peu, par manque de temps et parfois…
Poireaux en gratin
Si vous voulez cuisiner light, voici un gratin de poireaux tout ce qu'il y a de plus léger. Vous pouvez l'accompagner d'une viande ou de poisson. Pour ma part…
Rissotto au chorizo halal
Risotto crémeux au chorizo.
Gâteau de pommes de terre au bacon et au chèvre
Un gâteau salé à base de pommes de terre, bacon et fromage de chèvre, on en redemande!!!!!!!
Cassoulet toulousain gratiné
Des haricots tarbais, une succulente saucisse de Toulouse et de savoureuses cuisses de canard, le tout gratiné au four, voici un cassoulet dont vous me direz des…
Gratin de pommes de terre, lardons et Roquefort
Un plat de saison qui saura ravir et réchauffer vos convives !
Filet mignon en croûte façon corse
Recette facile, parfumée et originale !