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Plats
Vous regardez : Poêlée de choux de Bruxelles aux lardons Video 1 sur 15
Saltimbocca Basque

Saltimbocca Basque

Saltimbocca de brebis, roquette et poivrons, sauce brebis accompagnée de figues caramélisée.

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Namuru de Komatsuna ou d'épinards  - recette coréenne

Namuru de Komatsuna ou d'épinards - recette coréenne

Le komatsuna est une sorte d'épinard asiatique. En anglais, Wikipedia appelle ça du "Japanese Mustard Spinach" (épinards de moutarde japonais). Dans…

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Fondante de Princesse Amandine®

Fondante de Princesse Amandine®

Recette du chef Hubert Jan du restaurant Le Bistrot d'Hubert à Beig Meil-Fouesnant.

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Tataki de thon

Tataki de thon

Le tataki est un mode de cuisson japonais pour cuire l'extérieur du thon et laisser l'intérieur cru.

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Pizza blanche aux fromages

Pizza blanche aux fromages

Pizza fromages et bacon.

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