Tian de légumes du soleil

Mélange de légumes du sud en accord parfait avec de l'huile de noisette et de la mozzarella

Gratin de thon blanc

Un gratin de thon, poisson qui pour une fois n'est pas trop sec grâce à la sauce !

Gratin d'aubergines économique

Dans un plat à gratin un coffret d'aubergine contenant une compoté de tomate oignons et viandes haché un régal pour les papilles et les yeux:) !

Veau au soleil

Une recette très facile pour se régaler, viande de veau dans une sauce des abricots sucrés avec du riz blanc.

Tourte de la vallée de Munster

Recette à base de différentes viandes marinées

Sauce au poulet

Pâtes aux aubergines

Une recette de pâtes très simple aux saveurs indiennes, façon aubergine farcie destructurée!

Lasagnes au carpaccio de saumon

Une entrée fraîche parfumée au basilic et au citron pour un repas sur terrasse l'été...

Dos de cabillaud aux écailles de tomates

Une recette qui permet de mettre en valeur la finesse du cabillaud par le gout de la tomate.

La tartiflette "la vraie"

Il y a beaucoup de variantes pour la recette de tartiflette, mais la vraie, celle que l'on sert dans les restaurants, la voici...