Pommes duchesse
Les petites pommes duchesse maison, un vrai jeu d'enfant...
Les petites pommes duchesse maison, un vrai jeu d'enfant...
Un dîner festif pour ma tite famille ...avec des produits frais, de saison, achetés au marché.
Original et délicieux... idéal pour un repas de fêtes.
Recette extraite du livre de Jean Pierre COFFE : Ce que vous devez savoir sur l'œuf/ Editions Plon
Ce risotto est parfait! crémeux et mieux réussi que lorsque je le fait normalement. Donc à refaire avec d'autre ingrédients sans aucune hésitation!
Magret de canard, servi avec une sauce à l'orange, des suprêmes d'orange et du riz blanc. Un classique !
Un vrai chapon pour noël mais une recette un peu modernisé.
Petit mijoté de veau et saucisses fumées aux petits pois et jeunes légumes.
Un chapon qui trouvera facilement sa place pour un agréable repas de Noël. Un grand classique !
Une recette ultra simple et réconfortante, on adore.
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