Joues de lotte aux noisettes et à la vanille
Un plat de poisson tout en douceur grâce à l'association de la noisette, de la courge butternut et de la sauce vanille émulsionnée...
Vous regardez : Pigeons fermiers et gratin de blettes au parmesan
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Salade aux deux pommes et haddock
Une jolie salade sucrée salée ! Une recette proposée par Dorian du blog Mais pourquoi est ce que je vous raconte ça ?
Bonbons d'avocat parmentier (pommes de terre à la sauce tomate)
Des bonbons salés, avocat, pommes de terre et poudre d'amandes beaucoup de saveurs et une autre manière de manger l'avocat.
Mignon à la moutarde et tagliatelles de courgette
Le fondant d'un filet mignon, légèrement relevé par la moutarde, accompagné de courgettes croquantes.
Paupiettes de risotto en brochettes
Voici une recette originale de risotto, un risotto au parmesan dans des feuilles de blettes et présenté sous forme de brochettes. Original et succulent !
Ojja (omelette tunisienne) aux crevettes
Une belle omelette tunisienne bien épicée.
Courgettes farcies au boulgour
Une farce pour ce légume qui va le faire adorer de tous, inspirée de Thierry Marx.
Courgettes colorées farcies au bœuf, cumin et coriandre
Un plat très simple mais haut en couleurs!
Poêlée de longanisse aux haricots et tomates confites
Quelques haricots verts frais cuits comme je les aime, encore un tout petit peu croquants, un reste de macaronis à finir et un bon morceau de longanisse, cette…
Pomme de terre et bœuf séché au bouillon Ariake
Un jus de légumes de légumes des pommes de terre et du bœuf séchés et aux parfum d'Asie et d'ailleurs.
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