Poulet à la citronnelle et son riz coloré
Plat parfumé mais pas relevé et le goût de la citronnelle reste léger. Riz coloré qui permet de manger des légumes.
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Parmentier de canard, marrons et cèpes
Un hachis parmentier version chic...
Reblochonnade
Une tartiflette plus crémeuse cuite à la poêle.
Spaghettis infusés aux écorces de citron et basilic, sauce crémeuse
Une cuisson spéciale pour ces spaghettis ! Rien de bien compliqué, je les ai cuits à l'eau comme d'habitude mais j'y ai ajouté des écorces de citrons (séchées) et des…
Le burger Savora
Un burger ultra gourmand !
Beignets de crabe
Une recette apéritive proposée par Amora.
Tarte aux blettes et poulet
Les blettes du jardin sont magnifiques, j'ai pour habitude de les cuisiner soit à la béchamel, en gratin ou tout simplement à la sauce tomates, sans oublier en persillade…
Chili con carne et grains de maïs
Délicieux "Chili con carne" qui vous fera voyager et frétiller vos papilles!!
Filet de lieu noir en coque de parmesan
Une recette fondante.
Curry de lotte
Une belle histoire entre la lotte et le curry.
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