Papillote de filet mignon au roquefort
Posé sur un lit de pommes de terre et arrosé d'une crème au roquefort, le filet mignon est cuit en papillotes ce qui le rend tendre et moelleux à souhait. Amateurs de…
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Tagliatelles au poulet fumé
Une version des pâtes carbonara originale, où l'on remplace les lardons par du poulet fumé.
Tajine de poulet à l'aigre-doux
Corser le tajine avec le ketchup.
Poulet Massalé au poivrons et champignons !
Plat épicé
Figues farcies au foie gras frais du Sud-ouest
Une recette proposée par chef Louise Denisot pour l'AAPrA.
Escalope de dinde farcie au surimi et sa sauce Curry
Une recette qui surprend à coup sûr ...
Saumon sauce échalote
Saumon papillote avec une sauce à l'échalote accompagnée de riz.
Le wrap truite fumée, FOL EPI et fromage blanc au citron
LE WRAP, Une recette proposée par FLO EPI.
Ragoût de veau et tomate
Un sauté de veau, coloré et savoureux, qui se déguste en toutes saisons.
Quiche 'vide fromage'
Avec les fromages qu'il vous reste au frigo...
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