Purée noisettée et ses Saint-Jacques
Purée de pommes de terre aromatisée avec huile de noisette. Noix de Saint-Jaques panées à la poudre de noisette.Vinaigrette balsamique et huile de noisettes.
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Burger au poisson façon 'Crab Cake'
Un burger revisité pour le plaisir des gourmands !
Chou entier farci au Sauternes
Le chou vert est blanchi 10 min en cocotte préparez la farce, lardons, jambon. Farce, oignons, ail, échalote, persil, lait, oeufs, tomates, pain écrasé, mouillé, avec…
Pâte à pizza italienne maison
Pâte à pizza
Kafteji
Un plat tunisien à base de légumes frits.
Courgettes au bacon
Une recette facile où la courgette est reine !
Truite en papillote au lait de coco, citron et curry
Une recette sympa pour le barbecue et la plancha, simple à réaliser et un poisson qui garde toute sa douceur !
Pavé de Cabillaud au Crumble Coco et purée de patate douce
De la noix de coco pour changer.
Filets de Colin-lieu en panure de noisettes, poêlée de topinambours, champignons et lardons fumés
Une recette proposée par Food4Good.
Chakchouka traditionnelle
Un plat tunisien bien relevé.
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