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Plats
Vous regardez : Bavettes à l'échalote Video 1 sur 14
Fricassé de poulet à la portugaise

Fricassé de poulet à la portugaise

Voici un plat que j'ai mangé souvent pendant ma jeunesse. Ma mère faisait aussi du fricassé de poisson, particulièrement avec du merlu, qu'elle…

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Lasagnes de Maman

Lasagnes de Maman

Les bonnes lasagnes de maman !

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Feuilleté au jambon

Feuilleté au jambon

Recette très difficile à rater et de plus, c'est un vrai bonheur !

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Côtes de porc en papillotes

Côtes de porc en papillotes

Plat qui peut se préparer à l'avance.

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Sanglier au vin rouge

Sanglier au vin rouge

Une façon de cuisiner le sanglier qui attendrit la viande.

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Rougaille saucisses

Rougaille saucisses

Ce plat coloré et goûteux est un plat de base de la cuisine créole réunionnaise. Il se mange accompagné de riz et éventuellement de légumineuses (lentilles, haricots…

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