Rôti de veau aux olives et aux lardons fumés
Voici une chouette préparation pour laquelle vous pouvez commencer la cuisson lorsque vous servez l'entrée! Le veau n'a pas besoin d'un temps de cuisson élevé, afin de…
Vous regardez : Moules farcies et gratinées
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Carottes nouvelles, filet de veau du Limousin basse température, et jus au sésame noir
Un plat savoureux et printanier qui met à l'honneur la carotte nouvelle, tendre et parfumée... déclinée en deux textures, croquante, juste glacée, et fondante, dans un…
Porc à l'alentejana ou aux coques
Un classique de la cuisine portugaise ! J'aime beaucoup cette recette ultra simple et gourmande qui marie la terre et la mer.
Manchons de canard à l'orange
Des manchons de canard à l'orange pour régaler vos amis.
Crumble aux légumes d'été saupoudré de parmesan
Avec tous les légumes du jardin, j'ai cette fois opté pour un crumble salé : je l'ai fait au feeling, les proportions ne vont donc pas être très précises... Les légumes…
Gratin de gnocchi sauce Alfredo
Un gratin de gnocchis !
Magrets de canard à l'orange au thermomix
Une délicieuse sauce à l'orange.
Roulé de poulet fourré et son lit de tomates
Escalope de poulet roulée fourrée d'une tranche d'aubergine grillée, de tranches de mozzarella et d'un brin d'estragon cuite au four sur un mélange…
Pâtes aux crevettes
Spaghettis aux crevettes
Paella (la meilleure)
La seule et unique recette de paella que je mange. Des saveurs qui vous transportent.
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