Filets de truite fumée au pamplemousse
Une saveur unique et fruité.
Une saveur unique et fruité.
Recette simple et généreuse
Pâtes fraîches faites maison surmontées d'une sauce de gibelotte de lapin aux olives noires.Cette recette remporte la 2eme place du Concours Viva Pasta.
Soba au lait de coco, noix de cajou, coriandre et citron vert
Une recette aux couleurs de l'Italie mariant épinards et tomates rôties.
La douceur du chou-fleur vient contraster le piquant de la mangue. La crème chaude fait face à la fraîcheur du macaron glacé.
Un classique de la cuisine orientale revisité avec une base de poisson. Idéal avec une salade verte pour un repas complet.
Il y'a quelques temps j'étais chargé de préparer le repas pour quelques amis, dans ces occasions, j'aime beaucoup préparer un plat unique et convivial ou tout le monde…
Une recette simple, rapide et délicieuse.
Cette recette simple, idéale pour le soir ou l'été est très facile à realiser et l'on peut prendre du mesclun à la place de la salade de jeunes pousses.
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