La langoustine .....j'entends encore mon cher Vincent prononcer ce mot au téléphone, après m'avoir demandé de faire la démo avec lui pour la seconde édition du blog.....j'ai…
Une gamme de textures qui va du croustillant au fondant et l'alliance de saveurs sucrées et salées. C'est aussi une manière un peu atypique de déguster un plat, un fromage…
Plat aux saveurs asiatiques
Une envie d'apporter un p'tit plus à vos salades ou tout simplement de faire goûter à vos amis de nouvelles saveurs à l'apéro.
Pendant mes quelques jours passés en Provence, j'ai découvert une petite boutique à Saint-Rémy-de-Provence qui vendait des calissons traditionnels et d'autres à la figue......ce…
Trilogie de poivronstrilogie de couleurpour un Miam Miam en couleur
Voici une recette de poulet très parfumée, à réaliser dans une cocotte ultraplus ou une cocotte en pyrex.
Une recette facile, qui allie la saveur de l'aubergine à la douceur de la Ricotta et de sa petite touche de miel, au goût du jambon légèrement fumé.
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