Gambas au pastis
Une bonne recette pour préparer les gambas.
Une bonne recette pour préparer les gambas.
Concilions envie de crudités et hiver!Le chou rouge - non pas aux pommes et chaud - mais râpé et cru!...La vinaigrette non pas froide mais tiède!...un peu de Magret fumé…
Morue sèche au barbecue avec un mélange de tomates grillées arrosée d'huile d'olive et assaisonnée d'ail.
Un bon petit plat mijoté idéal pour un temps d'hiver !
Un plat frais et léger mais riche en saveurs épicées et en onctuosité.
Une recette de poisson avec une jolie croûte gourmande.
Servir à l'apéritif ou Amuse bouche
Pavé de saumon parfumé au Poivre de Sichuan et Fenugrec cuit lentement, accompagné de mosaïques de purées de légumes, le tout servi avec une sauce au panais et épices…
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