Emincé de volaille aux agrumes et asperges
Une recette légère, fraîche et gourmande à base de poulet et d'agrumes pour se faire plaisir tout en surveillant sa ligne.
Vous regardez : Jarret de porc
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Poulet vesuvio de Giada de Laurentiis
C'est en regardant cuisine TV que je suis tombée sur "L'Italie au jour le jour" présentée par Giada. Je l'adore mais il est souvent difficile de trouver ses recettes…
Coquilettes roussies au poulet
Ce plat c'est une recette de ma maman que j'aime beaucoup.
Tomates gratinées aux herbes
Très simple à réaliser, de saison et à varier en fonction des goûts et des envies.
Bricks de légumes printaniers et filets de merlan aux deux sésames
Le panier est bien coloré en ce moment... voici mon inspiration de la semaine... Un repas de filles... un plein de légumes colorés accompagné de poisson crousti-fondant…
Dos de cabillaud aux deux poivres, soufflé de shiitakes à la fève tonka, écume pralinée
Un plat léger, dont les saveurs oscillent entre le Café et le Chocolat, sans ne jamais les employer
Gratin de crozets à la tomme de montagne
Un bon gratin, parfait accompagné d'une salade verte pour un repas du soir sympa.
Bœuf saveurs de bloody mary et son écume de céleri lardée, poêlée de légumes vanillés, ketchup à la fraise
Filet de boeuf mariné à l'eau de tomate et à la Vodka servi avec une écume de céleri venant compléter la saveur du Bloody Mary, accompagnés de légumes nouveaux légèrement…
Grillade d'agneau et sa verrine de concombre
Une recette minceur !
Pasta au pesto d'épinards
Cuire les pâtes et faire le pesto d'épinards.
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