Vitelottes et son saumon aux légumes sucrés
Recette de saumon dont l'originalité réside dans son accompagnement : les vitelottes. Elles ajoutent une petite note amusante et colorée à ce plat bien sympathique.
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Porc au curry matsaman et à la citronnelle
Un repas rapidement préparé grâce à la pâte de curry et auquel les courgettes apportent une note de fraîcheur.
Nasi Goreng Porc et Crevettes
Une variation autour du riz en provenance d'Indonésie.
Saumon sur semoule verte, cannelés au pesto, sauce tomate
Un pavé de saumon cuit à 43°C, servi sur une semoule de chou fleur vert, accompagné de cannelés en pommes duchesses fourrés d'un pesto, et d'une sauce tomate.
Chili express haricots et riz blanc
Ce n'est pas parce qu'on a peu de temps pour cuisiner ou pas trop envie de faire un plat compliqué, qu'il ne faut pas se faire plaisir! Alors voici la recette d'un chili…
Pizza picarde
Des ingrédients qui changent.
Brochettes de pintade au pain d'épices
Délicieuses brochettes pannées de chapelure de pain d'épice et poudre d'amandes...
Tournedos de bar au cacao
Bar au cacao et poireaux...
Wok de légumes d'hiver
J'ai vraiment adoré ce wok de légumes, très parfumé, et préparé en un rien de temps.
Cabillaud à la citronnelle
La citronnelle en pic à brochette c'est parfait pour impressionner les gourmands !
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