Vous regardez : Quels sont les produits de saison en juin ?
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Poêlée de courgette et de pleurotes aux cacahuètes grillées
Poêlée de courgette et de pleurotes aux cacahuètes grillées
Crumble de Roquefort Bio sur maigre de l'Atlantique
Le Roquefort Papillon bien ancré dans les terres des Causses est en accord parfait avec ce poisson de l'océan et les pleurottes de nos forêts (médaillon des ingrédi…
Carbonara aux champignons, granola de noix
Sans crème fraîche ni jaune d’oeufs, cette sauce carbonara est aussi appétissante que la recette originale grâce à l&rsq…
Velouté de marrons, poélée de Marrons, de champignons du moment sacristains Fourme d'Ambert et fruits secs
Un velouté très réconfortant et gourmand, où se mêlent textures et saveurs.
Automne en fête, tournedos Rossini poêlée de champignons frais
Tournedos de filet de boeuf façon Rossini, poêlée de girolles et pleurotes.
Médaillons de magret rossini sur poêlée automnale
Un vrai délice.
Cigare croustillant de boudin blanc et son gratin de pleurottes au chaource, accompagné de son mesclun en habit rouge
bricks de boudin avec pleurotes et chaource, et salade à la moutarde de cassis Clovis
Cuisiner de saison, c'est facile avec 750g !
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