Rhum agricole : 163 recettes


Baba chocolat au rhum brun, velouté de chocolat et crème mousseuse
Une recette chocolat de Jean-Marie Gautier, Meilleur Ouvrier de France et Chef de l'Hôtel du Palais à Biarritz !

Image de la recette Baba chocolat au rhum brun, velouté de chocolat et crème mousseuse

2.8/5

4 votes

Préparation :
30 minutes

Cuisson :
20 minutes

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

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Recette Mousse au chocolat au rhum
Mousse au chocolat au rhum
préparation : 20 minutes, cuisson : 5 minutes


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Recette Savarin flambé
Savarin flambé
préparation : 10 minutes, cuisson : 45 minutes

Goutez moi ce savarin, flambé de surcroit !

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Recette Mendiants au rhum
Mendiants au rhum


D'excellents fruits comme servir en fin de repas pour vos repas de Noël.

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Recette Lapin Champion
Lapin Champion
préparation : 1 heure, attente : 1 heure, cuisson : 1 heure

Une recette simple pour cuisiner le lapin.

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Recette Mignon
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préparation : 2 heures, cuisson : 25 minutes

Gâteau aux noisettes et à la crème au beurre
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Recette Baba from Auvergne
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préparation : 35 minutes, cuisson : 25 minutes

Le baba revu et revisité par Marion Monnier dans une version néo Auvergnate ! Un jeune chef très talentueux.

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Recette Frozen daïquiri 
Frozen daïquiri 


Cocktail original dérivé du Daïquiri. J'aime la consistance originale de ce cocktail.
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Recette Le rhum arrangé vanille
Le rhum arrangé vanille


Cela se sert en apéritif, sec ou sur un jus d'orange fraiche,avec des glaçons. Attention à l'abus !!!! Par une internaute qui a vécu à La Réunion...
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Recette Avocat au rhum
Avocat au rhum
préparation : 5 minutes

Une entrée vraiment originale et raffinée durant la période d'hiver, pleine saison des avocats...
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Recette Avocat à la créole
Avocat à la créole
préparation : 3 minutes

facile et rapide
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Recette Mignon de veau au rhum vieux
Mignon de veau au rhum vieux
préparation : 30 minutes, cuisson : 20 minutes

La recette d'Eric Augustine, un ami de Chef Christophe et Damien ! Un chef au grand coeur au service de Servair !!!!
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Recette Coupes de melon au rhum blanc
Coupes de melon au rhum blanc
préparation : 10 minutes, attente : 6 minutes

Des tons pastels pour un dessert acidulé
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Recette Tarte amandine
Tarte amandine
préparation : 40 minutes, cuisson : 30 minutes

Une tarte simple que devraient apprécier ceux qui aiment le goût des desserts aux amandes.
L'alliance amandes/abricots donne toujours un heureux résultat.

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Recette La millassine
La millassine
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

C'est un flan à la croûte dorée et bien fondante. Délicieux dessert!
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