Guacamole économique
Grand classique de l'apéro qui se marie très bien avec les grillades, en sauce ou accompagnement, et même dans les burgers...
Vous regardez : Sauce Béarnaise
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Coulis de Tomates de France ronde, miel et gingembre
Pour accompagner vos pâtes.
La Tomate de France dans tous ses états
Pour accompagner vos pâtes ...
Guacamole inratable
Classique mais tellement bon !Ce dip mexicain est toujours parfait à l'apéro accompagné de quelques tortillas !
Recette de sauces indiennes
Voici de 2 recettes de fameuses sauces indiennes : une à la coriandre et l'autre au tamarin
Sauce rouge
Mayonnaise avec un goût très prononcé . . .
Pâte de curry verte
Une pâte de curry qui accommodera poissons et crustacés mais aussi du poulet, dans des recettes toute simples !
Ketchup maison à la sauce worcestershire
Un bon ketchup maison fait avec des tomates bien mures ! Un délice...
Fondue de fromage blanc aux fines herbes
Pour un apéritif aux petits légumes....
Colombo de crevettes
Le colombo ? , je connaissais de nom... Et puis un jour, belle maman m'a donné un gros sachet d'épices à Colombo (Merci ma gentille belle-maman) il fallait bien trouver…
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