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Sauces
Vous regardez : Sauce Grand Veneur Video 1 sur 16
Escabèche de sardine façon Maki

Escabèche de sardine façon Maki

Entrée fraîche à base de légumes du soleil et printanier

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Sauce au gorgonzola

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Recette Hiver

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Filets mignons à la sauce au thon (Vitello Tonnato)

Filets mignons à la sauce au thon (Vitello Tonnato)

En Italie, ce plat se sert froid en entrée. Pour ma part, je l'ai servi aussi froid mais en plat principal accompagné de patates rôties chaudes. C'est un pur régal pour…

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Artichaut à la crème

Artichaut à la crème

Artichaut entier

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Tza gnouc

Tza gnouc

C'est un mijoté de porc

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