Raviolis maison aux 2 saumons & fenouil
Saumons et fenouil s'associent pour des ravioli très parfumés et fondants
Vous regardez : Lever un filet de saumon - Alaska SeaFood
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Escalope de saumon farcie crevette et oseille, clafoutis ratte et oseille, sauce crevette
Voici ma seconde version du célèbre saumon à l'oseille de la famille Troisgros, totalement revisitée....l'oseille est travaillée sous différente forme, crue et cuite,…
Mille et une feuille de saumon, parmesan et risotto à l'oseille
Voici une adaptation du très célèbre saumon à l'oseille de la famille Troisgros....je voulais un design plus raffiné, tout en retrouvant ce côté onctueux de la sauce…
Saumon à l'oseille en cuisson basse température et sa pasta
Un saumon au moelleux incomparable grâce à son mode de cuisson et un réveille-papilles grâce à l'oseile cuite et crue!
Saumon à l'oseille en habit vert
Voici ma version du célèbre saumon à l'oseille...
Salade tiède de pomme de terre, vinaigrette à l'oseille et saumon mi-cuit
Une salade tiède de pomme de terre à la vinaigrette à l'oseille et au saumon mi-cuit, très fortement inspirée du saumon à…
Tagliatelles au saumon ananas et champignons noirs en wok
Un plat de pâte sucré salé !
Tartare de saumon avec son taboulé maison et sa quenelle avocat pomme
Frais et irrésistible en été!
Papillote de saumon à l'anis étoilée
Une recette pleine de fraîcheur été comme hiver.
Pomme de terre surprises à la crème de saumon fumé mentholée
Une recette qui plaît aux grands comme aux petits!
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