Mignon de porc, pain perdu à la tomate, crème de maïs

J'ai voulu marier la noblesse du mignon au côté "artisanal" du pain perdu....le associé à la crème de maïs.....hummmmmm

Baklawa de poulet aux petits légumes

Une autre façon de savourez des baklawa au senteur de méditerranée   Cette recette a remporté le 1er prix du concours Comme un coq en pâte.

Cuisses de poulet fermier des Landes en jambonnette de fête

Géline de Touraine au citron confit

Géline de Touraine : Poule ou poularde.

Soupe du soleil levant

Une soupe d'origine japonaise réconfortante comme bien des plats de la cuisine familiale japonaise.