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Viande
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Croustillant de gambas à la rose, sauce vierge croquante

Croustillant de gambas à la rose, sauce vierge croquante

C'est une recette que j'ai élaboré avec la complicité de Christophe Raoux, chef de cuisine actuellement Chef au Grand Hôtel à Paris.Un ami de longue date !

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Jambon au porto facile

Jambon au porto facile

Très bon plat pour les soirées hivernales.

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Filet de bœuf confit Monte-carlo

Filet de bœuf confit Monte-carlo

Filet de boeuf confit à l'huile d'olive, jus de sauge et coriandre.

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Carry de poulet

Carry de poulet

Un plat simple et goûteux qui fera plaisir à vos amis ! Un beau plat plein d'exotisme....

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Couscous alsacien

Couscous alsacien

Mélange des saveurs, quelques bases du couscous normal avec ma touche personnelle.

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Poulet aux carottes et gingembre

Poulet aux carottes et gingembre

Recette super facile et délicieuse. A essayer de toute urgence !

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Gratin de courgettes et viande

Gratin de courgettes et viande

Plat complet facile et économique:qui peut varier en fonction de sa bourse.

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