Croustillant de gambas à la rose, sauce vierge croquante
C'est une recette que j'ai élaboré avec la complicité de Christophe Raoux, chef de cuisine actuellement Chef au Grand Hôtel à Paris.Un ami de longue date !
C'est une recette que j'ai élaboré avec la complicité de Christophe Raoux, chef de cuisine actuellement Chef au Grand Hôtel à Paris.Un ami de longue date !
Très bon plat pour les soirées hivernales.
Filet de boeuf confit à l'huile d'olive, jus de sauge et coriandre.
Un plat simple et goûteux qui fera plaisir à vos amis ! Un beau plat plein d'exotisme....
Mélange des saveurs, quelques bases du couscous normal avec ma touche personnelle.
Un classique de la cuisine française, une réussite.
Recette super facile et délicieuse. A essayer de toute urgence !
Plat complet facile et économique:qui peut varier en fonction de sa bourse.
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