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Le taboulé est l'entrée à préparer pour vos barbecues et à emporter lors vos pique-niques ! Rien de plus facile que de préparer son taboulé ...

  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 60 min

Ingrédients (4 personnes)

  • 200g de semoule
  • 1/2 poivron rouge + 1/2 jaune +1/2 vert
  • Herbes aromatiques (persil,..)
  • 1/2 concombre
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • Un peu de jus de tomates
  • 1/2 citron

Étape 1 :

Dans un saladier, versez la semoule, le sel, l'huile d'olive et mélangez. Ajoutez le jus de tomate progressivement en ajoutant et en vérifiant la consistance.

Étape 2 :

Ajoutez le jus de citron, remuez, lissez et laissez gonfler le temps de couper les légumes.

Étape 3 :

Coupez le concombre en petits dés, ainsi que les poivrons, la tomate, l'oignon et les herbes.

Étape 4 :

Engrainez la semoule, si elle s'égraine facilement, c'est qu'elle est "cuite". Ajoutez les garnitures et mélangez à la main de préférence.

Étape 5 :

Laissez reposer au frais 1 heure minimum.

Taboulé

Ingrédients
(4 personnes)

  • 200g de semoule
  • 1/2 poivron rouge + 1/2 jaune +1/2 vert
  • Herbes aromatiques (persil,..)
  • 1/2 concombre
  • 1 tomate
  • 1 oignon
  • Huile d'olive
  • Un peu de jus de tomates
  • 1/2 citron

Etape 1 :

Dans un saladier, versez la semoule, le sel, l'huile d'olive et mélangez. Ajoutez le jus de tomate progressivement en ajoutant et en vérifiant la consistance.

Etape 2 :

Ajoutez le jus de citron, remuez, lissez et laissez gonfler le temps de couper les légumes.

Etape 3 :

Coupez le concombre en petits dés, ainsi que les poivrons, la tomate, l'oignon et les herbes.

Etape 4 :

Engrainez la semoule, si elle s'égraine facilement, c'est qu'elle est "cuite". Ajoutez les garnitures et mélangez à la main de préférence.

Etape 5 :

Laissez reposer au frais 1 heure minimum.

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