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Taboulé aux crevettes
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Taboulé aux crevettes - Photo par AmoraTaboulé aux crevettes - Photo par Amora @ Amora
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Par Amora

Un taboulé original, très coloré et parfumé : des crevettes roses, des poivrons croquants, des petits pois fondants, des tomates juteuses et une douce sauce crudité nature.

Ingrédients

4 personnes
  • Semoule moyenne250 g de semoule moyenne
  • Crevette décortiquée150 g de crevettes décortiquées
  • Petit pois1 petite boîte de petits pois
  • Tomate1 tomate
  • Poivron vert1 poivron vert
  • Poivron rouge1 poivron rouge
  • Poivron jaune1 poivron jaune
  • Sauce crudité Nature Amora
  • Persil platPersil plat haché

Matériel

  • CasseroleCasserole

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Porter à ébullition 25 cl d'eau avec une pincée de sel. Une fois à ébullition, verser l'eau sur la semoule et laisser gonfler. Égoutter les petits pois. Hacher le persil.

  2. 2

    Tailler les poivrons et la tomate en petits dés.

  3. 3

    Dans un grand bol, mélanger les légumes, la semoule, le persil haché, les crevettes et assaisonner de Sauce crudités nature Amora.

  4. 4

    Servir très frais.

Conseils

Ajoutez un jus de citron et un joli bouquet de menthe pour une recette plus parfumée.

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