Dôme crème de chocolat blanc en coque de chocolat noir, sur tartelette en fond de caramel au beurre salé.

Une chouette recette parfumée et colorée comme on les aime.

Ce mille feuille de crêpes est très frais, idéal pour l'été en entrée ou pour un buffet !

Une association qu'on ne présente plus, transposée cette fois en version macaron

Des escalopes de poulet panées au Grana Padano AOP, pour encore plus de goût. Après cuisson, on nappe les escalopes avec de la sauce tomate et du…

Une salade sucrée salée parfaite pour un repas sur le pouce ! Les Noix du Périgord AOP lui conférent un goût et un craquant imparable…

Les gnocchis maison : c’est LA recette qui nous replonge directement en enfance et qui nous fait toujours autant saliver ! Les ingrédients sont ultra simple…

Une super idée pour déguster la patate douce autrement... 

Des truffes fondantes à souhait avec une petite touche de croquant sous la dent !

Une recette de Pascal Ferrat, professeur de pâtisserie à l'école hôtelière de Reims ! Vive le biscuit rose de Reims de la Maison Fossier ! A consommer à l'heure du thé....