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5 bûches qui changent de la tout-choco

A Noël, l’une des traditions culinaires à ne pas manquer est sans aucun doute la bûche. C’est la touche finale du repas, cette petite note sucrée dont on ne se lasse pas. On la connaît notamment pour sa déclinaison chocolatée et très gourmande. Mais pourquoi ne pas casser les codes cette année et sortir de la tradition ? Exit le chocolat, pour 2021, on opte pour des goûts moins attendus mais tout aussi délicieux. Vous vous demandez lesquels ? Voici quelques idées de recettes de bûches qui sauront régaler vos convives.

Bûche de Noël légère à la noix de coco et aux fruits de la passion

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5 bûches qui changent de la tout-choco - Edouard Sicot5 bûches qui changent de la tout-choco - Edouard Sicot

© Edouard Sicot

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Ramenons un peu d’exotisme à cette fin d’année. Si le froid s’est invité dans notre quotidien, on l’oublie en mettant un peu de soleil dans nos assiettes. Comment ? En optant, par exemple, pour cette recette de bûche de Noël à la noix de coco et au fruit de la passion. Un subtil mélange entre les notes acidulées de la passion et la douceur de la coco. Envie de voyager après un repas copieux ? Vous savez maintenant ce qu’il vous reste à faire.

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