Proposer un plat unique végétarien à ses convives, oui c'est possible ! Bien sûr les quantités doivent être adaptées, l'assaisonnement parfait et même ceux qui apprécient la viande oublieront très vite que le plat proposé en est dépourvu. Et cela sans pour autant ressentir de fringale 1 heure après le repas. Misez sur les légumes et  protéines végétales, soignez les saveurs en privilégiant les produits de saison et régalez-vous !