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5 spécialités que vous devez absolument goûter au Pays-Basque

le Pays-Basque est particulièrement riche en mets divins. Démonstration.

L'axoa

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5 spécialités que vous devez absolument goûter au Pays-Basque - Photo par 750g5 spécialités que vous devez absolument goûter au Pays-Basque - Photo par 750g

@Thinckstock

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Plat traditionnel, l'axoa est préparé à base de boeuf ou veau avec des poivrons, des oignons, des épices et du piment d'Espelette.

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