Macarons au chocolat
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@ Marie-Rose Dominguès
Pour des macarons au chocolat, on réalise des coques chocolat et une ganache au chocolat toute simple. A vous de choisir entre chocolat noir et chocolat au lait !
Un macaron se compose de 2 coques et de sa garniture. Généralement la garniture est très parfumée et c'est elle qui donne du goût au macaron.
Pour des macarons au chocolat, on réalise des coques chocolat et une ganache au chocolat toute simple. A vous de choisir entre chocolat noir et chocolat au lait !