Ganache pour les macarons au chocolat (vidéo) - 750g.com

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Ganache pour les macarons au chocolat

Publié le 10/06/2015 à 22:33

Par Chef Damien | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Vous regardez : Ganache pour les macarons au chocolat Video 1 sur 15

Ingrédients pour la ganache pour macarons au chocolat :

150g de chocolat noir

300g de crème liquide à 30%

6g de miel d'acacia

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