7 pâtisseries hybrides à découvrir et à tester à la maison

Les pâtisseries hybrides sont en vogue depuis quelques années. Il s’agit de croiser deux pâtisseries emblématiques entre elles. La plus connue étant le cronut, croisement entre un croissant et un donut inventée par le pâtissier français Dominique Ancel.