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Abricots en verrine
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4.3 / 5 (14 notes)
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@ Padme19
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Par Padme19

Verrine pour un dessert très frais.

Ingrédients

6 personnes
  • Abricot500 g d'abricots
  • Yaourt nature2 yaourts nature
  • BiscuitBiscuit Spéculos
  • Sucre vanillé2 sachets de sucre vanillé
  • Beurre50 g de beurre
  • Sucre roux100 g de sucre roux

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire fondre le beurre dans une poêle puis y ajouter les abricots, le sucre, le sucre vanillé et laisser cuire à feu vif 6 minutes.

  2. 2

    Mixer le tout puis répartir au fond des verrines.

  3. 3

    Recouvrir de yaourt et de biscuits concassés.

    Servir frais. On peut varier les biscuits sur le dessus (par exemple : palet breton)

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