Avec seulement 3 ingrédients, Laurent Mariotte nous dévoile comment faire ce dessert à la mangue
Envie d’un dessert original ? Exit les classiques mousses au chocolat, crèmes aux caramel et autres tartes au fruit. Voila la recette pour une fin de repas fraîche, gourmande et vi1
Laurent Mariotte revisite les poires au vin avec sa tarte gourmande et épicée
S’il y a bien un dessert qui ravit petits et grands, c’est la tarte à la poire. Et si on lui apportait un peu de peps avec quelques épices, des agrumes, et du vin rouge ?&nb1
"On est presque passé du simple au double" : le gagnant de la Meilleure Boulangerie 2023 décrit l'incroyable impact de sa victoire
Le croustillant de la baguette, le feuilletage d’un bon croissant ou le goût du beurre dans un pain au chocolat : c’est certain, la boulangerie fait partie de l’ADN fran&ccedi1
Le pain a-t-il un goût différent selon sa découpe ? Le Meilleur ouvrier de France Bruno Cormerais nous éclaire sur le sujet !
La boulangerie est tout un art. Le Meilleur Ouvrier de France, Bruno Cormerais, à l’affiche de l’émission La Meilleure Boulangerie de France, nous a justement parler1
"Les gens ont adoré, on s’est dit qu’on tenait un concept" : les Disco Burger débarquent à Paris et font sensation !
Sceller des burgers à l'aide d’un appareil qui ressemble à un gaufrier, c’est le nouveau concept du restaurant Disco Burger. A l’occasion de la journée Internat1
"C’est un cocktail iconique" : une mixologue nous livre ses secrets pour réussir la margarita à la perfection !
Avec l’été, rien de mieux que les apéritifs en terrasse avec une margarita à la main. Simple et acidulé, ce cocktail est une boisson incontournable de la sais1
Mes bonnes adresses : Julie Andrieu nous dévoile ses restaurants coups de coeur pour se régaler
Des gourmets au palais aiguisé nous livrent durant l'été des adresses qu'ils apprécient pour passer un bon moment à table. Voici celles de Julie Andrieu !
"Le plus important, c’est l'équilibre" : la mixologue Adèle Fardeau nous livre ses secrets pour réaliser les meilleurs cocktails cet été !
Ne serait-ce pas l’heure de trinquer autour d’un apéro, un verre de cocktail à la main ? Pour réaliser vos meilleures boissons cet été, la mixologue Ad&1
"J’utilise beaucoup le congélateur avec presque tout" : Julie Andrieu nous livre ses conseils pour ne plus rien gaspiller en cuisine !
Cuisiner le pain dur, les épluchures de pommes de terre et même les arêtes de poisson : Julie Andrieu prouve dans cette interview que tous les aliments peuvent se cuisiner facileme1
Vous ne verrez plus l’eau de la même façon : le sommelier d’eau Aurélien Farrouil nous éclaire sur toutes ses subtilités !
Boire de l’eau est tout un art. A l’instar du vin, déguster différentes eaux minérales demande certaines connaissances. Aurélien Farrouil, sommelier d'eau, nou1
Préparation, conservation, recettes : une experte vous dévoile tous les secrets du thé matcha !
Si vous voyez depuis quelques temps de nombreuses photos sur Instagram d’une boisson verte vive, il s’agit sans aucun doute du thé matcha. Camille Becerra, la fondatrice de la marq1
Alexandre Marchon (Top Chef 2023) : "Il faut arrêter de bouillir tous les légumes !"
À travers un bref échange culinaire, Alexandre Marchon nous emmène avec lui à la découverte de sa cuisine intuitive et végétale.
Comment ce globetrotteur veut révolutionner le marché du cidre fermier ?
750g s’engage pour le bien manger car il n’y a pas de bonnes recettes sans bons produits. Chaque jour nous partageons une cuisine qui va de pair avec une consommation de qualité et1
Drag Race France : la Big Bertha & La Kahena passent leur CAP Pâtissier !
Cuisiner des choux fourrés à la chantilly à la manière du CAP Pâtisserie, c’est compliqué ? La Big Bertha et La Kahena, deux Queens de Drag Race France,1
Cyril Lignac à la tête d'une nouvelle émission sur M6 : C'est quoi l'académie des gâteaux ?
Cyril Lignac et les émissions de cuisine, ça ne fait qu'un. Celui que les médias considèrent comme "le chef préféré des Français" n'en est pas1
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