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Aiguillettes de dinde panées façon airfryer
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4.1 / 5 7 avis
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Par Clarisse

Des nuggets améliorés...

Ingrédients (2 personnes)

  • Thymthym
  • Ail1 gousse d'ail
  • Paprikaun peu de paprika
  • Sel ou sel finSel
  • PoivrePoivre
  • Moutarde à l'ancienne1 cac de moutarde à l'ancienne
  • Citron vert1 cas de citron vert
  • Pain50 g de pain rassis
  • Emmental30 g d'emmental
  • Huile d'olive1 cas d'huile d'olive
  • Dinde300 g d'aiguillettes de dinde

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Faire mariner les aiguillettes de poulet coupées en 2 dans l'huile, le citron et la moutarde. Ajouter l'ail écrasé et le thym. Saler et poivrer.
    Couvrir et réserver au frigo au moins 1 h (toute la nuit, c'est mieux et en mélangeant de temps en temps).

  2. 2

    Mixer le pain avec l'emmental et le paprika.

  3. 3

    Rouler les aiguillettes non égouttées dans la chapelure en les écrasant bien pour qu'elle s'imprègne.

  4. 4

    Préchauffer l'airfryer à 200°C.

  5. 5

    Déposer les nuggets dans le panier et les cuire 10 min en les retournant à mi-cuisson.

  6. 6

    Servir aussitôt avec un ketchup maison ou une sauce au fromage blanc.

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