30min
Très facile
Bon marché
Cette recette est un dessert original, et surprenant par sa composition.
Ingrédients (4 personnes)
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2 œufs
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1 sachet de levure chimique
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80g de beurre
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100g sucre
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1 banane
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150g farine En direct des producteurs sur
- 200g de courgettes surgelés en rondelles
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Laissez décongeler les courgette,
préchauffer le four à th6 (180°C).
Pendant ce temps couper la banane en rondelles. - 2
Séparez les blancs des jaunes , et battre les jaunes avec le sucre jusqu'à blanchissement.
Faire fondre 70g de beurre au micro-ondes et le mélange aux jaunes. Ajoutez ensuite la farine, la levure, les courgettes et la banane . - 3
Battre les blancs en neige ferme puis les incorporez à la préparation.
- 4
Graisser un moule avec le reste du beurre, y verser la préparation et enfournez pour 20 mn.
Servir froid.
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