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Allumettes apéritives au fromage
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Allumettes apéritives au fromage@ Chef Damien
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Allumettes apéritives au fromage
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

Rien ne vaut de petites allumettes au fromage pour vos apéros dînatoires ! Hyper-rapides à réaliser, vous allez les adorer...

Ingrédients

4 personnes
  • Pâte feuilletée1 pâte feuilletée
  • Oeuf1 oeuf
  • EmmentalEmmental
  • Sel ou sel fin1 pincée de sel ou sel fin
  • Paprika1 paprika

Matériel

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Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Déroulez la pâte feuilletée.

  2. 2

    Dans un bol, cassez un oeuf et ajoutez le sel.

  3. 3

    Parsemez votre pâte feuilletée de fromage râpé, saupoudrez de paprika et étalez le tout avec un rouleau à pâtisserie pour bien répartir.

  4. 4

    Découpez ensuite des bandes de pâte feuilletée, puis déposez-les sur une plaque de cuisson avec papier sulfurisé.

  5. 5

    Faites cuire entre 10 et 20 minutes, jusqu'à ce que les allumettes soient bien dorées.

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