Les amandes se consome crues,et un bienfait pour la sante Merci ma mer

quel est le temps de cuisson pour les amandes de mer

Bonsoir, J'ai fait la recette pour ma femme vendredi. Elle me met 4*/5. Problème : j'ai mal rincé. Cuisson : j'ai fait comme sur mon txt, i.e. un verre d'eau dans une poêle, ébullition, puis j'y mets les amandes, ça s'ouvre en moins de 2 minutes, je les enlève au fur et à mesure. Puis recette de mamiesud sur mon txt précédent (j'ai mis mascarpone à la place de crème fraîche, huile olive à la place beurre, mozzarella à la place d'emmental). Le lendemain elle a aimé car réchauffé 1 minute au micro-onde (éviter four tradi car elles durcissent, c'est un des rares cas où le µ-onde est meilleur et plus précis), et réchauffé la sauce (je n'avais pas tout mélangé la veille).

Bonjour, Y a-t-il un truc pour les ouvrir facilement? Merci

En principe les amandes se mangent crues avec un plateau de fruits de mer !! mais il faut avouer que c'est un peu coriace

franchement c pas top!!!a peine ouverte je suis ok mais vraiment trop dure!!!vraiment c crue que les amandes sont les meilleures avec un peu de citron....simple!!!

personnellement, je n'en mange pas mais ayant voulu faire plaisir a mon homme je lui en fait, résultat très déçue car il ne s'est pas régalé car trop caoutchouteux alors que j'ai bien suivie les 5 min de cuisson préconisé dans la recette...

Bonjour, A l'exception du persil que je n'avais pas, j'ai opéré de la même façon que vous ... et les amandes nde mer étaient dires et caoutchouteuses !!! la sauce, elle, était délicieuse.